名厨大师刘发宏 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 刘发宏 |
性别 | 男 |
证件号码 | 62230119961225../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国青年名厨-武威分会副会长 |
推广时间 | 2017-08-05 |
推广单位 | 人力资源餐饮中心 |
荣誉号码 | mc:257490 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
刘发宏中国青年名厨武威分会副会长刘发宏:(阿宏)食味冷艺团队创始人
名族:(汉)
1995年10月6日出生于甘肃省武威市,凉州区。
于2010年从事于餐饮事业当中。至今9余年。
中华青年名厨
烹饪创业有为青年
中华厨师协会武威负责人副会长
2010年二月初进入劳动技工技术学院,学习烹饪厨艺。
2011年在武威食为天有限责任公司就职,配菜凉菜。
三和苑就职凉菜。
2012年在杭州弗雷德广场韩国韩式料理学习。在苏州等多处学习!
2013在酒泉东方国际酒店(五星级)挡任凉菜老大
2014年_2015末到嘉峪关多出学习冷碟!
2016年_2017年初在武威记忆餐吧就职凉菜老大
2018年酒泉东方国际大酒店担任凉菜总监
擅长冷菜摆盘,标花
在当地,地区工作介绍,后堂承包!厨艺指导!菜品研究!
中华厨师协会,武威地区副会长刘发宏(阿宏)