名厨大师惠金华 传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..
| 姓名 | 惠金华 |
| 性别 | 男 |
| 证件号码 | 37072819740315../*安全隐藏后4位 |
| 推广荣誉 | 诸城中华厨师协会执行会长 |
| 推广时间 | 2016-9-27 |
| 推广单位 | 中华厨师协会 |
| 荣誉号码 | ds:153678 |
| 有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
诸城厨师之家惠金华简历
中华厨师协会山东诸城执行会长，
诸城厨师之家高级理事，
老子饮食文化研究会金章会员，
首届中国餐饮文化传承人
1995年至1996年，青岛市香港西路东海大酒店学徒实习。
1996年至1998年，青岛云霄路海歌大酒店切配工作，后期学习海派菜与家常菜的制作。
1998年至1999年青岛市蒙古路大成装饰城内部招待所任职炒锅，主要从事海鲜菜加工制作。
2002年至2007年，在诸城市东海渔村任职炒锅，后期学习燕、鲍、翅、及各种高档品的胀发制作，授课大师，上海市名厨委叶卓坚大师，2003年任厨师长，主要从事高档菜品的制作研究及厨房的日常事物管理。
2008年至2009年，诸城市万兴植物园任行政总厨。
2009年至2010年，经营庄户人家酒店。
2011年至2016年，在诸城市春秋园大酒店任总厨，主要从事喜宴及各种宴会的研究制作。
2017年至今，在诸城市久久鱼家任总厨，主要从事海鲜高档菜品的研发制作及厨房的日常管理工作。
业精于勤，有志者事竟成。活到老学到老。
中华厨师协会山东诸城执行会长，
诸城厨师之家高级理事，
老子饮食文化研究会金章会员，
首届中国餐饮文化传承人
1995年至1996年，青岛市香港西路东海大酒店学徒实习。
1996年至1998年，青岛云霄路海歌大酒店切配工作，后期学习海派菜与家常菜的制作。
1998年至1999年青岛市蒙古路大成装饰城内部招待所任职炒锅，主要从事海鲜菜加工制作。
2002年至2007年，在诸城市东海渔村任职炒锅，后期学习燕、鲍、翅、及各种高档品的胀发制作，授课大师，上海市名厨委叶卓坚大师，2003年任厨师长，主要从事高档菜品的制作研究及厨房的日常事物管理。
2008年至2009年，诸城市万兴植物园任行政总厨。
2009年至2010年，经营庄户人家酒店。
2011年至2016年，在诸城市春秋园大酒店任总厨，主要从事喜宴及各种宴会的研究制作。
2017年至今，在诸城市久久鱼家任总厨，主要从事海鲜高档菜品的研发制作及厨房的日常管理工作。
业精于勤，有志者事竟成。活到老学到老。
