名厨大师朱玉 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 朱玉 |
性别 | 男 |
证件号码 | 61062319890809../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2016-9-27 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | ds:090737 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
朱玉中国烹饪大师
一、工作经历:
2006年-2011年:旅游大厦学厨
2011年-2013年:金泽国际酒店任炒锅。
2014年-2016年:隆华花园酒店任陕菜炒锅
2017年-至今:延安万花山宾馆任厨师长
二、自我评价: 本人为人诚恳,思想积极向上,性格开朗,积极进取,有较强的团队精神。精通川、粤、湘、陕菜各大菜系,
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。有较强的管理能力,有丰富的酒店管理工作经验。