名厨大师张军 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 张军 |
性别 | 男 |
证件号码 | 61058219880409../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2016-9-27 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | ds:094519 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
张军中国烹饪大师
姓名:张军
性别:男 出生年月:1988年4月19日
民族:汉
籍贯:陕西渭南 学历:中专
个人特长及荣誉:特级烹饪技师,中级营养师,西北烹饪协会委员,国宴菜,西式装盘,意境菜,养生菜,融合菜,分子料理;
工作简历:
2004年渭南新世纪烹饪学院中式烹调;
2005年北京饭店(五星级)任职;
2009年西安高山流水商务酒楼任职冷菜主管;2012吴起石油大厦(五星级)出品总监;
2015年咸阳国家园林生态园行政总厨;
2017年渭南聚龙酒店出品总监及技术顾问;
2018年西北水电设计院,后勤集团,出品总监;
个人总结:团队第一,人情第二;
诚信第一,聪明第二;
感恩一切,超越自己不断学习,创新