名厨大师魏志红 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 魏志红 |
性别 | 男 |
证件号码 | 63282319740225../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师-国家一级评委 |
推广时间 | 2016-9-27 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | ds:250010 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
魏志红中国烹饪大师-国家一级评委
中国烹饪名师,魏志红,性別,男,民族,汉,生于1974年,籍贯:甘肃泾川
职业:厨师,高级技师
中国烹饪名师,青海名厨,十佳厨师长,餐饮业国家一级评委。
擅长川菜、杭帮菜、地方菜。
1994年毕业于青海餐饮培训中心。
1995年一2000年在天峻县招待所任主厨。
2001一2004年在可可西里任主厨。
2005年一2010年在林海山庄任厨师长。
2011年一1014年在一家私企任总厨。
2015年一现在任红轩坊餐饮任行政总厨
从厨二十四年,从学徒到主厨凭借一颗热爱烹饪事业的心,刻苦学习,勤奋,踏实,肯干,
中国烹饪名师,青海名厨,十佳厨师长,餐饮业国家一级评委。
擅长川菜、杭帮菜、地方菜。
1994年毕业于青海餐饮培训中心。
1995年一2000年在天峻县招待所任主厨。
2001一2004年在可可西里任主厨。
2005年一2010年在林海山庄任厨师长。
2011年一1014年在一家私企任总厨。
2015年一现在任红轩坊餐饮任行政总厨
从厨二十四年,从学徒到主厨凭借一颗热爱烹饪事业的心,刻苦学习,勤奋,踏实,肯干,
对餐饮业发展贡献自己的力量。在技艺方面也是开拓创新,
优其对传统川菜融合本地特有的食材深入研究,研发出能适应夲地方的菜品,
通过二十多年的实践经验对青海老八盘有自己独特的做法,同时也得到了餐饮界各位大师的好评。