名厨大师盛学磊 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 盛学磊 |
性别 | 男 |
证件号码 | 62222519871206../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2016-9-27 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | ds:061576 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
2000年毕业于兰州美术学院。
2002年1月27日,毕业于兰州陇西技术烹饪学院,
2004年在北京旺顺阁海鲜广场,任凉菜主管一职。
2006年3月在北京东北大自然任凉菜主管监雕刻一职。
2007年被北京皇家饭店聘请为职业雕刻师一职,
2008拜中国烹饪大师,烹饪协秘书长,中华人物雕第一高手孔令海大师为师
2009年在大连东海渔港国际酒店任厨房主管监菜品总监一职。
2010年被甘肃兰州牛蜗庄饭店特聘为职业雕刻师,
2012年在酒泉市各大酒店任凉菜主管兼雕刻一职。
2014年在酒泉市创办了【盛世石雕工作室。】
2015在酒泉市个大酒任厨师长监专业雕刻一职。