史上最全餐饮店长工作落地工具表格都在里面了

一、三效定格

1.各管理岗位

(1)店总

店总月度管理表

店总日周工作计划

(2)前厅经理 前厅经理日周工作计划表

(3)厨师长 厨师长日周工作计划表

2.店总前厅工作解码及执行成长单月度

3.前厅经理工作解码及执行成长单月度

4.厨师长工作解码及执行成长单月度

5.部长工作解码及执行成长单月度

6.年度考核结果及每月对比表

7.厨师长考核结果及每月对比表