成为香水师的谢闻闻认为，勾人的香气其实就是和记忆紧密缠绵的味道，因为人们会因为某些味道想起过往这个味道出现的片刻，想起当时跟什么人在一起、做什么事，然后进入一种情境。谢闻闻研发出一系列旅行的味道，打造在法国、在西班牙、在日本、在海岛的味道，意外成为坐困城市里，无法出走的都会人们最喜爱的香氛商品。
但「旅行的味道」很抽象？谢闻闻跟第一次使用她的香氛的人们说：「旅行在返程当天并未结束，旅行会在从京都带回的抺茶只剩最后一口、从意大利带回的咖啡豆只能再磨一杯时才逐渐进入尾声；同时旅行也在把饭店香皂拍湿，或在长途飞行后用当地限定的乳液擦手时，那瞬间跑出来的味道，让旅程得以延续。」
在繁杂的生活里，有时能突然跑出美好旅程里的味道，感觉舒心。谢闻闻的旅行经验被她转化成香气，像是GrandHYATTMacau的乳液是薄荷味；泡在CrownTowers的浴室浴缸里，看得到威尼斯人夜景，当时浸湿的沐浴乳液的中性味道；关岛JPSuperstore里第一次见面的Lollia护手霜里有综合苹果花、茉莉花及玫瑰花；澳门街弄间的干货店，正在泡剥鱼翅和封不住的干贝腥臭味漫延老巷；在DFS里买的男性香水，不小心在飞行中洒出来，行李箱好长一段时间都是运动香；VictoriasSecret身体乳液，艳丽甜腻的颜色及香味，相符美国式的性感热情。
旅行时，在某些空间或是吃的食物气味也会翻扰记忆。像是在关岛晚宴时被红酒沾着衣服的痕迹有股味，从京都豆皮寿司里滴出的柴鱼汁，日本JR上吃的麦当劳鱼堡里的酸甜罗勒美乃滋，奈良公园被大雨淋过混着泥巴的草青味，雨后的花见小路是时光的味道，峇里岛市集里的香料及熏香，金巴兰星沙海滩空气里的潮湿海水味，机舱里飞行时密闭循环的干燥空气，台铁上从邻座传来的便当香；还有一次在艳阳里，东京铁塔边的铁围墙上，狂野绽放的玫瑰花丛被晒出暖香，那个味道，从此是她想起311大海啸之后的东京的味道。
但是，谢闻闻很久没出门了，她此刻坐在台北的西班牙餐厅里，喝着草莓番茄冷汤，以这样西班牙式的冷汤想像其它还没去过的城市的味道，她还在挣扎地想着其它旅行的味道，但其实她没有留意到，她的包包有股狗狗趴过的狗味，上个冬天新买的靴子有猫撒尿的臭尿味，车里还有下午买的水煎包油烟味……这是寻常生活的气味，是日子存放的味道。
小编嘚吧嘚吧：谢闻闻发现狗脚掌有点像玉米脆片味，准备来研发狗脚掌味的香氛。
【泰式高丽菜】
食材：
高丽菜1大碗、蒜头1粒、辣椒1条
调味料：
鱼露1小匙、鸡粉少许、白砂糖少许
Step1
热锅，加入1匙油、蒜头拍碎爆香，接着下切段的高丽菜，拌炒数下后，加入鱼露、鸡粉、糖、辣椒等拌炒均匀，高丽菜叶变软时即可起锅。
※本示范材料皆可在大卖场或进口超市购得。
