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李想太_中国烹饪大师

2020-09-03 16:59 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师李想太 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名李想太
性别
身份证号62052419850604... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号044693
荣誉称号中国烹饪大师
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2020-09-03
详细介绍
李想太中国烹饪大师
姓名,李想太,
性别,男,名族,汉,
年龄,35,
学历,高中,
单位,青海庆华大酒店,行政总厨,
2003年从厨-2004年兰州金孔雀大酒店学习中餐烹饪,
2006年上海鑫陇宾馆工作,
2007年西宁小贝壳海鲜楼做主管,
2009年昆明锦大酒店中厨主管,
2011年任青海庆华大酒店厨师长,
2016年任行政总厨至今,

愚以为,技术和科学可以提升菜的品质,文化则可以提升菜的品味。
文化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。


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